Mutfağımızdan

Her sabah, aynı özen.

Tavuk elle didiklenir, pirinç tavuk suyunda pişer, tereyağı en sona girer. Sofraya gelen her tabak, aynı sabahın işidir.

Menüyü inceleyin

01Tavuk elle didiklenir

02Pirinç tavuk suyunda pişer

03Tabak kurulur, sofraya gelir

Sarıyer · İstinye

Seyyar arabadan restorana, aynı lezzet.

Tavuk suyunda pişirilen tereyağlı pilav, haşlama tavuk, kuru fasulye ve günün çorbası. Dükkânımızda, kapınızda ya da düğün ve cenaze sofralarınızda; Sarıyer'de 2010'dan bu yana.

Toplu sipariş Menüyü inceleyin

2010 'dan beri

İstinye Sarıyer

4,4 Google puanı

“Pilavın sırrı yoktur: iyi pirinç, tavuk suyu, tereyağı ve sabır.”

Mehmet Usta

KAYDIR

Menüden seçmeler

Her gün taze pişen lezzetler

Tüm menüyü inceleyin →

İMZA

Tavuklu nohutlu pilav

Tavuk suyunda pişirilen tereyağlı pirinç pilavı, iri nohut ve elle didiklenmiş haşlama tavuk. İmza tabağımız.

ETLİ

Kavurmalı pilav

Kendi suyunda pişirilen dana kavurma ve nohut, tereyağlı pilav üzerinde. Turşu ve sumaklı soğanla servis edilir.

KLASİK

Kuru fasulyeli tavuklu pilav

Pilav, haşlama tavuk ve bol soslu kuru fasulye; tek tabakta üç lezzet.

ÇORBA

Mercimek çorbası

Kırmızı mercimek, tereyağlı pul biber; limon ve ekmekle servis edilir.

YANINDA

Bakır bardakta ayran

Bol köpüklü, soğuk yayık ayranı; bakır bardakta.

Menünün tamamı

Çorbalar, pilavlar, et yemekleri, tatlı ve yan lezzetler.

Menüyü görüntüle

Toplu sipariş

Cenazeaynı gün hizmet Düğün50 – 1.500 kişi Mevlitporsiyonlu paket Kurumsaldüzenli öğle yemeği

İstanbul genelinde cenaze, düğün, mevlit ve kurumsal organizasyonlarınız için yemek, servis ekibi ve sofra takımı bizden. Kişi sayısı ve menüye göre fiyat teklifinizi aynı gün iletiyoruz.

0212 276 70 71 Detaylı bilgi

Fiyat teklifi için0212 276 70 71

Hikâyemiz

2010'da seyyar arabadan başlayan lezzet

Hacıosman Pilavcısı, Sarıyer'de camlı bir pilav arabasında doğdu. 2010'da Ayazağa'daki dükkânımıza taşındık; tarifimiz ise hiç değişmedi: tavuk suyu, tereyağı ve tane tane pilav.

0kuruluş

0çeşit lezzet

0kişiye kadar servis

Hikâyemizi okuyun →

İlk yıllar: kar altında, seyyar arabanın başında.

Dükkân

İstinye Park'ın hemen yanında.

Yerinde yemek, paket servis ve toplu sipariş için her gün 07:00 – 23:30 saatleri arasında hizmetinizdeyiz. Paket servisimiz İstinye, Maslak, İTÜ ve Seyrantepe çevresini kapsar.

Hacıosman Pilavcısı

İstinye, Pınar, Çamlıbel Cd. No:22, 34460 Sarıyer/İstanbul
Sarıyer / İstanbul

0212 276 70 71 0212 276 70 74 Şu an açık

Yol tarifi alın

Since 2010

Menü

Her gün taze pişen lezzetler

Kısa ve özenli bir menü: pilavlar tavuk suyunda, fasulye kemik suyunda, çorbalar her sabah taze hazırlanır.

14 çeşitHer gün taze07:00 – 23:30

İmza tabağımız

Tavuklu nohutlu pilav

Pirinç her sabah tavuk suyunda pişirilir, tereyağı demlenme aşamasında eklenir. Nohutlar bir gece önceden ıslatılır, tavuk elle didiklenir.

Tam veya yarım porsiyon
Turşu ve sumaklı soğan eşliğinde
Ayranlı menü seçeneği

Pilav

Tavuklu nohutlu pilav

Tavuk suyunda pişirilen tereyağlı pirinç pilavı, iri nohut ve elle didiklenmiş haşlama tavuk. İmza tabağımız.

Pilav

Köri soslu tavuklu pilav

Kremalı köri sosunda pişirilmiş tavuk ve sebzeler, sade pilav eşliğinde. En çok tercih edilen lezzetlerimizden.

Pilav

Kavurmalı pilav

Kendi suyunda pişirilen dana kavurma ve nohut, tereyağlı pilav üzerinde. Turşu ve sumaklı soğanla servis edilir.

Pilav

Kuru fasulyeli tavuklu pilav

Pilav, haşlama tavuk ve bol soslu kuru fasulye; tek tabakta üç lezzet.

Pilav

Nohutlu pilav

Seyyar araba günlerinden bugüne değişmeyen klasik: sade pilav ve iri nohut. Dilerseniz tavuklu.

Et yemeği

Dana kavurma

Uzun sürede kendi suyunda pişirilen dana eti. Pilav ile servis edilir.

Et yemeği

İçli köfte

İnce bulgur kabuğunda cevizli kıymalı iç harç; limon ve domatesle.

Çorba

Mercimek çorbası

Kırmızı mercimek, tereyağlı pul biber; limon ve ekmekle servis edilir.

Çorba

Ezogelin çorbası

Bulgur ve naneyle hazırlanan geleneksel ezogelin; her sabah taze.

Çorba

Tavuk suyu çorbası

Pilavın piştiği tavuk suyundan, şehriyeli ve limonlu.

Yan lezzet

Bakır bardakta ayran

Bol köpüklü, soğuk yayık ayranı; bakır bardakta.

Yan lezzet

Cacık

Ev yoğurdu, salatalık ve kuru nane.

Yan lezzet

Çoban salata

Her sabah taze doğranan domates, salatalık ve limon.

Yan lezzet

Fırın sütlaç

Güveçte fırınlanmış, üzeri kızarmış geleneksel sütlaç.

DükkânımızdaAyazağa'daki restoranımızda her gün 07:00 – 23:30 arası.

Paket servisTelefonla sipariş; İstinye, Maslak, İTÜ ve Seyrantepe çevresine teslimat.

Online siparişYemeksepeti ve diğer platformlardan çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.

Kalabalık bir sofra mı kuruyorsunuz?

Cenaze, düğün, mevlit ve kurumsal organizasyonlar için toplu sipariş hizmetimizi inceleyin.

Toplu sipariş

Kalabalık sofralar için yemek hizmeti

50 kişiden 1.500 kişiye kadar; yemek, servis ekibi ve sofra takımıyla İstanbul'un her yerine geliyoruz.

☎ 0212 276 70 71Aynı gün teklifTüm İstanbul

Cenaze yemeği

Zor gününüzde yükünüzü hafifletiyoruz: aynı gün hazırlık, sessiz ve düzenli servis.

Düğün ve nişan

Pilav, kuru fasulye, ayran ve tatlıdan oluşan geleneksel düğün sofrası; kişi sayısına göre planlanır.

Mevlit ve hayır yemeği

Cami, dernek veya ev ikramları için porsiyonlu paket ya da açık servis.

Kurumsal yemek

Şantiye, fabrika ve ofisler için düzenli ya da tek seferlik öğle yemeği; faturalı hizmet.

Fiyat teklifi için bizi arayın.

Kişi sayısı, tarih ve menü tercihinizi paylaşın; teklifinizi aynı gün iletelim. Her organizasyon farklı olduğundan fiyatlar telefonla belirlenir.

0212 276 70 71 0212 276 70 74Her gün 07:00 – 23:30Hemen arayın

Arayın ve planlayalımKişi sayısı, tarih ve adresi paylaşın; menüyü birlikte belirleyelim.

Biz hazırlayalımYemekler servis saatine göre pişirilir, ısı korumalı kazanlarla adresinize ulaşır.

Kurulum ve toplama bizdenSofranın kurulması, servisi ve sonrasında toplanması ekibimizin işidir.

0+kişiden itibaren

0kişiye kadar tek seferde

0 saönceden bildirim yeterli

0+tamamlanan organizasyon

Sıcak servisYemekler servis saatine göre pişirilir, ısı korumalı kazanlarla taşınır.

Sofra takımıTabak, çatal-kaşık, bardak ve peçete; tek kullanımlık veya porselen seçeneğiyle.

Servis ekibiKişi sayısına uygun ekip; kurulum, servis ve toplama dahil.

Faturalı hizmetKurumsal siparişlerde fatura düzenlenir.

Ne kadar önceden bildirmeliyim?

Cenaze yemekleri için aynı gün hizmet verebiliyoruz. Düğün ve kurumsal organizasyonlarda birkaç gün önceden görüşmek menü planlamasını kolaylaştırır.

Menüde neler yer alabilir?

Geleneksel sofra tavuklu pilav, kuru fasulye, ayran ve sütlaçtan oluşur. Talebe göre kavurmalı pilav, çorba, salata ve içli köfte eklenebilir; menü kişi sayısına göre birlikte belirlenir.

Hangi bölgelere hizmet veriyorsunuz?

Toplu sipariş hizmetimiz İstanbul genelini, Avrupa ve Anadolu Yakası'nın tamamını kapsar. Şehir dışı talepler için lütfen önceden görüşelim.

Fiyatlar neden sitede yer almıyor?

Fiyat; kişi sayısı, menü, mesafe ve servis şekline göre değişir. Bu nedenle her talep için özel teklif hazırlıyor ve aynı gün iletiyoruz.

Sipariş ve fiyat teklifi için

Kişi sayısı, tarih ve adres bilgisiyle bizi arayın; menüyü birlikte belirleyelim, teklifinizi aynı gün iletelim.

0212 276 70 71 0212 276 70 74Her gün 07:00 – 23:30

Hikâyemiz

Bir seyyar arabayla başlayan lezzet

Sarıyer'de camlı bir pilav arabasında başladık; bugün Ayazağa'daki restoranımızda aynı tarifle devam ediyoruz.

Since 2010Aynı tarif

İlk yıllar: her mevsim, her hava koşulunda seyyar arabanın başında.

Camlı arabanın önünde servis edilen ilk tabaklar.

Başlangıç

Seyyar araba

Mehmet Usta, Sarıyer'de tek bir kazan ve camlı el arabasıyla tavuklu pilav satmaya başladı. Kısa sürede semtin tanınan lezzeti oldu.

2010

Ayazağa'da ilk dükkân

Seyyar arabadan restorana geçildi. Kuru fasulye, kavurma ve çorbalar bu dönemde menüye eklendi.

Sonrası

Toplu yemek hizmeti

Semtten gelen düğün ve cenaze talepleriyle toplu yemek hizmeti başladı; kapasite ve servis ekibi büyüdü.

Bugün

Aynı tarif, daha geniş sofra

Ayazağa'daki restoranımız, Yemeksepeti üzerinden paket servis ve her ay düzenlenen onlarca organizasyon. Tarif ve usta aynı.

Pilavın sırrı yoktur: iyi pirinç, tavuk suyu, tereyağı ve sabır.

— Mehmet Usta

Tavuk suyu

Pirinç suyla değil, her sabah kaynatılan tavuk suyuyla pişirilir; çorbamız da aynı kazandan çıkar.

Tereyağı

Margarin kullanılmaz; tereyağı pilav demlenirken eklenir.

Sabır

Fasulye bir gece önceden ıslatılır, kavurma kendi suyunda saatlerce pişirilir.

0kuruluş yılı

0çeşit lezzet

0kişiye kadar toplu servis

Bugün

İstinye, Pınar, Çamlıbel Cd. No:22, 34460 Sarıyer/İstanbul

İletişim

İstinye Park'ın, meydanın hemen yanında

Yerinde yemek, paket servis ve toplu sipariş için bize telefonla ulaşabilir ya da restoranımızı ziyaret edebilirsiniz.

☎ 0212 276 70 71● Şu an açık

Hacıosman Pilavcısı

İstinye, Pınar, Çamlıbel Cd. No:22, 34460 Sarıyer/İstanbul
Sarıyer / İstanbul
0212 276 70 71

Her gün 07:00 – 23:30 · İstinye Park'a 1 dakika

Yol tarifi

Google Haritalar'da konumu açın.
Paket servis: İstinye, Maslak, İTÜ ve Seyrantepe çevresi.

Çevrimiçi sipariş için online platformlar.

📍
Haritada gör

4,4★★★★☆
Google değerlendirmesi

4,3★★★★☆
Yemeksepeti değerlendirmesi @haciosmanpilavcisi
Instagram

İletişim bilgileri

Telefon: 0212 276 70 71 · 0212 276 70 74

E-posta: info@haciosmanpilavcisi.com

Instagram: @haciosmanpilavcisi

Şu an açık

Rezervasyon ve sipariş 0212 276 70 71 0212 276 70 74

Yerinde yemek, paket servis ve toplu sipariş için tek numara.

Hemen arayın

İstinye, Pınar, Çamlıbel Cd. No:22, 34460 Sarıyer/İstanbul

İstanbul Teknik Üniversitesi ve İstinye Park'a 1 dakika

Yol tarifi alın